Mozzarella/Burrata
Voici un nouvel atelier pour apprendre en peu de temps les rudiments de base de la fabrication de fromage maison ! Et en particulier l'un ...
Event Information
Ateliers de cuisine, dégustations, pop ups, etc. À partir de 17h en soirée ou pendant la fin de semaine, la Centrale culinaire est disponible pour location ponctuelle. Plus besoin de trainer couverts et ustensiles, l’atelier est tout équipé. Sa formule clé en main met à votre disposition tout ce que vous avez de besoin pour fonctionner. Ne vous chargez que du menu… et de trouver des bras pour la vaisselle!
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Une fête de famille? Une rencontre entre amis pour faire la popote? Le babyshower de votre meilleure amie? La Centrale culinaire est aussi disponible pour vos évènements privés. Nous pouvons même vous proposer un chef ou un service de traiteur.
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La Centrale culinaire est une cuisine partagée tout équipée, mais pas que… Chaudrons, fours et plus encore, la Centrale culinaire vous donne accès à l’espace de réception, idéal pour rencontrer des clients. Outre l’accès à l’atelier, devenir résident vous ouvre les portes sur une communauté d’entrepreneurs, de cuisiniers et de travailleurs du secteur de l’alimentation.
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Voici un nouvel atelier pour apprendre en peu de temps les rudiments de base de la fabrication de fromage maison ! Et en particulier l'un ...
Event Information
Un cours où nous préparons un curry du Nord de la Thaïlande, Khao Soi, une salade de haricots Thaï aux crevettes sauvages et un riz frit. La ...
Event Information
Nous cuisinerons un curry panaeng au filet de porc, un sauté de poulet au noix de cajou et des vermicelles Wun Sen au crevettes sauvages. La ...
Event Information5333 Casgrain, Suite 311, Montréal QC (514) 701-7956
