Bien plus qu'une cuisine à louer!

Espace d'ateliers de cuisine

Ateliers de cuisine, dégustations, pop ups, etc. À partir de 17h en soirée ou pendant la fin de semaine, la Centrale culinaire est disponible pour location ponctuelle. Plus besoin de trainer couverts et ustensiles, l’atelier est tout équipé. Sa formule clé en main met à votre disposition tout ce que vous avez de besoin pour fonctionner. Ne vous chargez que du menu… et de trouver des bras pour la vaisselle!

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Événements privés

Une fête de famille? Une rencontre entre amis pour faire la popote? Le babyshower de ta meilleure amie? La Centrale culinaire est aussi disponible pour vos évènements privés. Nous pouvons même vous proposer un chef ou un service de traiteur.

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Production artisanale

La Centrale culinaire est une cuisine partagée tout équipée, mais pas que… Chaudrons, fours et plus encore, la Centrale culinaire te donne accès à l’espace de réception, idéal pour rencontrer des clients. Outre l’accès à l’atelier, devenir résident vous ouvre les portes sur une communauté d’entrepreneurs, de cuisiniers et de travailleurs du secteur de l’alimentation.

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Événements à venir

Ricotta & Mozzarella

Voici l'atelier parfait pour commencer à apprendre les rudiments de la fabrication de fromage maison ! Vous y apprendrez à réaliser un fromage de type ...

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SOIRÉE ACCORDS : Gins québécois au menu

L’Atelier du goût récidive et te convie à une soirée accords gastronomiques sur les Gins québécois, dans le cadre de ses Rendez-vous gourmands le jeudi 18 octobre. Notre chef te prépare un menu cinq services en accord avec les Gins québécois sélectionnés par notre sommelier Olivier de Maisonneuve. Une expérience riche en saveurs.

Event Information

 5333 Casgrain, Suite 311, Montréal QC       (514) 701-7956