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Kombucha et fermentation
Choucroute traditionnelle Cornichons ail et aneth Kombucha Kimchi Rejuvelac (cette recette contient des traces de gluten) Yogourt de noix Sauce piquante fermentée
CURRY VERT POULET, TOM YAM, PORC À LA LIME KAFFIR
Un curry vert aux crevettes sauvages, aubergines et basilic Thaï, un plat réconfortant et très savoureux. Une bonne bière SingHa ou un petit verre de Beaujolais et la vie est belle. YUM
Les fromages végétaux
Fromage aux fines herbes à l’agar agar Fromage fermenté Craquelins sans gluten
Cours d’introduction
Gratuit Ce cours gratuit (oui oui, gratuit) démystifiera les bases de l’alimentation saine et vous incitera à atteindre votre plein potentiel santé en ajoutant de la vie à votre assiette.
Réussir ses pousses et germinations
Apprenez tous les bienfaits et la technique nécessaire à l’entretien d’un beau jardin de pousses dans votre cuisine.
Kombucha et fermentation
Ce cours vous permettra d’en apprendre plus sur les fermentations et de mieux comprendre les bienfaits des probiotiques
Jus, smoothies et laits de noix
Quelle différence entre les jus et les smoothies ? Quand faut-il privilégier l’un ou l’autre ? Quels sont les bienfaits des laits de noix ? Un très beau cours pour répondre à toutes vos questions.
Collations et superaliments
Apprenez les bienfaits des superaliments et comment les cuisiner dans de délicieuses collations.
Cuisine marocaine
LA petite touche d’originalité qui va donner un effet wow à vos repas.
CURRY ROUGE CREVETTES, PAD SEE EW, PAPAYE VERTE
Un bon curry rouge aux crevettes sauvages est une bonne façon de célébrer l’automne et acompagné d’une bonne bière bien fraÎche ou un verre de vin blanc c’est le bonheur assuré.
